Veuve Clicquot
Rich Rosé

Description

La cuvée Rich Rosé de la maison Veuve Clicquot met l’accent sur les fruits rouges frais pour une plus grande douceur, ils étaient habituellement à l’époque, qualifiés de vins « riches ». La cuvée Rich Demi-Sec de la célèbre maison Veuve Clicquot renvoie au style classique et emblématique champenois. Les récentes bouteilles trouvées dans les îles Åland montrent que les bouteilles Veuve Clicquot possédaient à l’origine plus de 150 grammes de sucre par litre. En Russie, à l’époque les consommateurs ajoutaient, eux-mêmes du sucre à leur champagne, donnant ainsi une touche personnelle au vin. Aujourd’hui, la maison souhaite mettre en avant cette tradition dans l’ère contemporaine avec Veuve Clicquot Rich Rosé, un nouveau champagne créé expressément pour la mixologie. Cette cuvée contemporaine possède un dosage plus élevé et un mélange de raisins sur mesure afin d’inviter les amateurs à expérimenter leurs propres goûts et à personnaliser leur expérience de champagne. Emblème du style et de l’identité de la maison Veuve Clicquot, l’assemblage du champagne Veuve Clicquot Rich se compose de 45% de pinot noir offrant de la structure, 40% de pinot meunier conférant de la rondeur ainsi que 15% de chardonnay offrant de la fraîcheur au vin. Afin de colorer la robe du champagne rosée, 15% de pinot noir, vinifié en rouge compléte l’assemblage du champagne Veuve Clicquot Rich Rosé. Le caractère unique du champagne Veuve Clicquot Rich est depuis toujours dû à son dosage exceptionnel de 60 g de sucre par litre, sublimant les arômes de l’assemblage. Le chef de cave de la Maison Veuve Clicquot, nous explique l’importance de ce dosage “Le sucre intervenant dans le champagne joue le même rôle que les épices dans une recette. S’il est dosé correctement, il est capable de révéler des arômes spécifiques et d’interagir avec certaines saveurs.” Retrouvez la cuvée Rich Rosé et de nombreux autres champagnes de la maison Veuve Clicquot, à commander sur notre boutique en ligne Champ France. Pour tout conseil n’hésitez pas à vous orientez vers l’expertise de nos conseillers, avant d’acheter votre bouteille de Veuve Clicquot Rich Rosé, qui seront ravis de vous renseigner et de vous faire découvrir l’étendu de nos produits.

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