Dom Pérignon
Luminous Millésime 2010

Description

Le Champagne Vintage Luminous 2010 proposé par la maison Dom Pérignon a vieilli pendant 8 ans, au minimum, dans les caves de la prestigieuse maison champenoise afin d’en incarner l’équilibre parfait de la maison, reconnu dans le monde entier.
Le luminous incarne l’extravagance et le goût de la fête de la maison Dom Pérignon. Son étiquette se différencie des autres gammes de la maison, avec sa couleur verte fluorescente, qui éclairera toutes vos soirées et ne vous fera pas passer inaperçu dans les boîtes de nuit.
Chaque millésime de la maison se veut être une nouvelle création singulière et unique, exprimant le caractère authentique de son année.
L’année 2010 a été une année particulièrement difficile pour les vignobles, entre un hiver rude et un printemps attendu et sec, la météo déclencha une véritable course contre la montre afin de produire un vin qualitatif.
Ainsi, les baies n’ont même pas le temps d’obtenir leur pleine maturité, qu’il faut déjà se décider. Pour cela, la maison créa une cartographie exigeante de la maturité et de l’état sanitaire de chacune de ses parcelles. Cette expertise de la maison permit de sauver d’excellents pinots noirs malgré une cueillette drastique. La maison décide de se concentrer uniquement sur les raisins épargnés : une décision judicieuse.
De cette manière, le défi fut rudement relevé par la maison Dom Pérignon, qui a renommé le millésime 2010 comme le ‘fruit de l’intuition et de la maîtrise’, témoignant la maîtrise exigeante de cette année et inspirant celles à venir.
Au nez, nous sommes immédiatement surpris par l’exotisme des fruits tropicaux (mangue verte, melon,ananas), laissant ensuite place à des notes plus tempérées avec l’acidité d’agrumes, révélant sa fraîcheur.
Cette générosité se déploie en bouche avec ampleur et fermeté révélant des saveurs d’épices et de poivre.
Retrouvez notre champagne Luminous millésimé 2010 et de nombreux autres champagnes de la maison Dom Pérignon, à commander sur notre boutique en ligne Champ France.
Pour tout conseil n’hésitez pas à vous orientez vers l’expertise de nos conseillers, avant d’acheter votre bouteille de Luminous Dom Pérignon, qui seront ravis de vous renseigner et de vous faire découvrir l’étendu de nos produits.

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