Alain Lallement
Blanc de Noirs

Bouteille 75cl

Acheter le Blanc de Noirs de chez la maison Alain Lallement, c’est acheter l’un des meilleurs blanc de noirs rapport-qualité prix

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Description

Le champagne Blanc de Noirs de la maison Alain Lallement est confectionné exclusivement à partir de pinot noir, un cépage généreux qui s’adapte provenant de la Montagne de Reims. Cette cuvée se caractérise ainsi par sa force et sa consistance, tous deux soutenus par une bonne charpente.  Cela se traduit à travers des arômes d’une grande intensité et d’une grande richesse qui vous assureront une dégustation de plaisir associé à une viande en sauce et des champignons, comme l’expérience de l’art de recevoir et de partager.

Le champagne traditionnel de la maison existe en Brut, mais également en Demi-Sec, c’est un assemblage de trois années (2014, 2015 et 2016) qui représente à lui seul, le terroir de Verzy village. En effet issus de familles de vignerons depuis plusieurs générations entre Verzy et Rilly-la-Montagne, la maison champenoise Alain Lallement a trouvé domicile, en 1985, à Verzy dans le massif de la montagne de Reims. Depuis plus de 30 ans, la maison Alain Lallement porte à travers ses différentes générations un soin constant et méticuleux à la culture de ses vignes, en ayant toujours une conviction : faire le maximum pour améliorer nos installations et par conséquent la qualité de nos productions. Cela se concrétise notamment par des caves modernes et fonctionnelles totalement conçues en inox, mais également à travers des dépendances d’exploitation plus étendues où le vin y est travaillé dans le respect des normes d’hygiènes. 

Les grands crus de la montagne de Reims sont reconnus pour leurs exceptionnels pinots noirs. Cependant, la demande grandissante pour le chardonnay a poussé la maison Alain Lallement à planter également des vignes de ce cépage blanc. De cette manière l’expression du champagne Blanc de Noirs se structure avec 55% de pinot noir et 45 % de chardonnay. La forte présence de pinot noir dans cette cuvée la caractérise par une force et une consistance en bouche, soutenues en finalité par une bonne charpente. De cette manière, les arômes étant, eux-aussi, d’une grande intensité ils se marieront à la perfection avec une viande en sauce et des champignons associant le plaisir de partager et de recevoir.

Retrouvez la cuvée Blanc de Noirs et de nombreux autres champagnes de la maison Alain Lallement, à commander sur notre boutique en ligne Champ France au meilleur prix.

Pour tout conseil n’hésitez pas à vous orientez vers l’expertise de nos conseillers, avant d’acheter votre bouteille Blanc de Noirs, de la maison Alain Lallement, qui seront ravis de vous renseigner et de vous faire découvrir l’étendu de nos produits.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Apogée

2024

Maison

Alain Lallement

Millésime Année

Non

Température de Service Idéal

7-9°C

Élevage Vin

En Cuve

Malolactique

Réalisée

Contient des Sulfites

Oui

Cépages

Pinot Noir 100%

Terroirs

Verzy et Rilly la Montagne

Taille

Bouteille 75cl

Type

Coffret

Non

Âromes

Gourmand, Patissier, Frais

Dosage

Brut

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Description technique Alain Lallement Blanc de Noirs

Un vin de Champagne de la maison Alain Lallement dans une bouteille classique de 75 cl. Il est issu d’uniquement de Pinot Noir (100%). Le terroir est Verzy et Rilly la Montagne. Ce vin est un Blanc de Noirs, car il est issu uniquement de raisin Noir. Il a un dosage brut(entre 6 et 12 g/l). Ce champagne est élevé en cuve et la fermentation malolactique a était réalisée. Les arômes de ce Champagne sont Gourmand, Pâtissier et Frais, la température de service idéal est de 7-9 °C et l’apogée est en 2023. Finalement, la bouteille est vendue sans coffret ou étui.